Resep Bumbu Urap Cocok Untuk Berbuka Puasa dan Sahur

ResepKue    Maret 22, 2023    Comment   

Resep Bumbu Urap Cocok Untuk Berbuka Puasa dan Sahur

Resep Bumbu Urap Agar Tidak Cepat Basi- urap sayur merupakan salah satu makanan yang sangat bergizi. Sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, wortel, dan kubis merupakan sumber nutrisi terbaik.

Sayuran mengandung vitamin, mineral, serat, dan beberapa zat antioksidan. Mengonsumsi sayuran secara teratur dapat membantu menjaga berat badan dan meningkatkan kesehatan. Sayuran juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan mencegah diabetes.

Sayur-sayuran juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi Anda dari berbagai penyakit.

Image by : resepkue.net

Untuk membuat urap sayur, Anda akan membutuhkan beberapa macam bahan antara lain:

Bahan-bahan: - 1/2 kg sayuran, seperti kacang panjang, sawi, kubis, dan taoge - 2 sdm minyak kelapa - 1 sdm air asam jawa - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt gula pasir - 1/2 sdt kaldu bubuk - 1 sdm bawang merah, cincang halus - 1 sdt bawang putih, cincang halus - 1/2 sdt jahe, parut - 1/4 sdt ketumbar, bubuk - 2 sdm kecap ikan - 2 sdm minyak biji rami

Cara Membuat :

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap, seperti kelapa parut, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, kunyit, cabai rawit, garam, gula merah dan penyedap.

2. Haluskan semua bahan-bahan di atas dengan menggunakan blender.

3. Sangrai kelapa parut dengan api sedang dan setelah kelapa mulai kering kecilkan api.

4. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan sangrai kembali sampai merata.

5. Setelah itu, simpan urap dalam wadah tertutup rapat agar tidak berkontak dengan udara luar sehingga tidak cepat basi.

6. Bumbu siap untuk digunakan maupun disimpan sebagai stok masakan.

5 Resep Memasak Ikan Laut dengan Cara Membuatnya Agar Tidak Bau Amis

ResepKue    Maret 22, 2023    Comment   

5 Resep Memasak Ikan Laut dengan Cara Membuatnya Agar Tidak Bau Amis

Kenapa Ikan Laut Ketika Dimasak Ada Bau Amisnya?

Hal ini dikarenakan ketika ikan laut dimasak, kandungan amoniak di dalam ikan tersebut akan menjadi gas amonia, yang memiliki aroma yang amis. Amonia adalah gas yang dibebaskan ketika bahan organik seperti protein dan lemak terurai. Hal ini disebabkan oleh kadar garam yang tinggi dalam ikan laut. 

Image by :bit245

Garam dapat meningkatkan jumlah amoniak yang bersifat amis dalam ikan laut. Hal ini karena ikan laut tinggal di lingkungan yang memiliki kadar garam yang lebih tinggi dari pada air tawar. Jika ikan laut dimasak dalam air tawar, garam akan terlepas dan menyebabkan bau amis.

Resep Ayam Bakar Madu Enak Bikin Nambah Nasi 3x

ResepKue    Maret 22, 2023    Comment   

Resep Ayam Bakar Madu Enak Bikin Nambah Nasi 3x

Resep Ayam Bakar Madu- Ayam Bakar Madu merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam yang dipanggang dan diberi lapisan madu agar rasanya lebih gurih dan manis. Proses pembuatannya meliputi pembersihan daging ayam, pengolesan madu, dan panggangan daging ayam hingga matang.

Image by: Irene_rebrova

Makanan ini menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Ayam Bakar Madu biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk yang telah diberi sedikit sambal. 

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam
• 2 sdm madu
• 2 sdm kecap
• 1 sdt garam
• 2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 2 sdt bawang merah bubuk
• 2 sdm minyak sayur

 Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan madu, kecap, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak sayur di atas teflon atau wajan.
3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan atau teflon.
4. Tutup wajan atau teflon dan biarkan ayam mengambang di atas api kecil hingga matang.
5. Aduk-aduk ayam secara berkala selama proses memasak.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam bakar madu.

Selamat mencoba, semoga sesuai yang diharapkan dan artikel ini bisa bermanfaat.

Resep Bolu Pisang Menul 2 Telur Antibantet

ResepKue    Maret 22, 2023    Comment   

Resep Bolu Pisang Menul 2 Telur Antibantet

Bolu Pisang Menul 2 Telur - Bolu Pisang yaitu salah satu jenis kue yang terbuat dari dua bahan utama yaitu tepung terigu dan pisang. Kue ini sering disajikan sebagai camilan dan disukai oleh banyak orang. Kue ini umumnya berbentuk bulat dan berwarna coklat. Kue ini juga terasa lembut dan gurih. Bentuknya yang menarik dan rasa yang lezat membuat kue ini diminati oleh banyak orang.

Pisang yang digunakan untuk membuat kue ini biasanya dipotong-potong lalu dicampur dengan tepung terigu dan campuran lainnya untuk diaduk menjadi adonan. Adonan ini kemudian dipanggang sampai matang.

Bolu pisang dapat disajikan dengan berbagai cara, misalnya dicampur dengan susu cair atau diberi topping seperti kismis, keju, dan lainnya.

Image by : Resepkue.net

Resep Satset Cumi Bumbu Hitam

ResepKue    Maret 17, 2023    Comment   

Resep Satset Cumi Bumbu Hitam

 Resep Cumi Bumbu Hitam

Bahan :

• 500 gram Cumi ukuran sedang
•  Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 3 siung
• Cabe merah sesuai selera
• Cabe rawit sesuai selera
• Cabe rawit hijau utuh
• Daun bawang 2 batang
• Satu ruas laos digeprek
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam

    

Image by: Resepkue.net

Cara Membuat:

• Cuci semua cumi dan buang plastik dalam tubuh cumi. Jangan buang tinta cuminya. Beri perasan jeruk nipis.
• Iris cumi menjadi lebih kecil.
• Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe.
• Tumis bumbu yang sudah disiapkan.
• Masukkan daun jeruk, daun salam dan laos yang sudah digeprek.
• Setelah bumbu layu masukkan cumi.
• tumis sebentar dan masukkan daun bawang beserta cabe rawit hijau utuh.
• beri garam, gula dan penyedap sesuai selera.
• tumis cumi tanpa diberi air karena cumi nantinya akan mengeluarkan air saat dimasak
• jangan lupa cek rasa, biarkan sampai matang sempurna.

                                                               Image by: Resepkue.net

Begitulah hasil masakannya ya mams, jika didiamkan maka air akan menyusut dan cuminya jadi hitam. dijamin rasanya sedap dan bikin nambah nasi.

b

10 Jenis Makanan Olahan dari Buah dan Sayuran serta penjelasannya

ResepKue    Maret 17, 2023    Comment   

10 Jenis Makanan Olahan dari Buah dan Sayuran serta penjelasannya

 1. Jus Wortel – Jus wortel adalah minuman yang dibuat dari wortel yang diparut dan direbus dengan air, gula, dan garam.

Image by : Merc67

2. Salad Buah – Salad buah adalah makanan yang terdiri dari berbagai jenis buah-buahan seperti apel, pir, nanas, dan anggur.

Image by : Baibas

3. Aneka Muffin – Muffin adalah makanan yang dibuat dengan menggunakan tepung dan mentega. Muffin dapat diberi banyak topping mulai dari buah-buahan hingga sayuran.

image by : peredniankina

4. Kue Apel – Kue apel adalah kue yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan buah apel yang dipanggang. 

Image by : Jobrestful

5. Salsa Tomat – Salsa tomat adalah saus yang terbuat dari tomat, bawang bombay, cabe rawit, dan bawang putih yang disangrai.

Image by : Mizina

6. Keripik Kentang – Keripik kentang adalah makanan ringan yang dibuat dari kentang yang digoreng dengan minyak sayur.

7. Aneka Kebab – Kebab adalah makanan yang terbuat dari campuran sayuran seperti wortel, bawang bombay, bawang putih, dan tomat.

8. Gulai Kentang – Gulai kentang adalah masakan yang terbuat dari campuran kentang, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah-rempah.

9. Es Buah – Es buah adalah minuman yang terbuat dari campuran buah-buahan, gula, dan air.

10. Kue Sagu – Kue sagu adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung sagu, gula, dan kelapa parut.

Selamat mencoba, semoga sesuai yang diharapkan dan artikel ini bisa bermanfaat.

7 Alasan Pentingnya Makan Sehat

ResepKue    Maret 17, 2023    Comment   

7 Alasan Pentingnya Makan Sehat

Hai Mams, ketemu lagi dengan kami di resepkue.net , kai ini kami akan membagikan artikel seputar "Pentingnya Makan Sehat "

1. Meningkatkan kesehatan jangka panjang - Makan makanan yang sehat dapat meningkatkan kesehatan jangka panjang Anda. Makan makanan yang bergizi akan membantu Anda menjaga berat badan normal, mengurangi risiko penyakit kronis, dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.

Image By : Alle12

2. Mengurangi risiko penyakit kronis - Makan makanan sehat dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, stroke, jantung, dan kanker. Ini karena makanan sehat mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan jangka panjang.

3. Menjaga berat badan - Makan makanan sehat dapat membantu Anda menjaga berat badan yang sehat. Makan makanan bergizi akan membantu Anda mengatur asupan kalori dan mengurangi risiko obesitas dan penyakit yang berhubungan dengannya.

4. Membuat Anda merasa lebih baik - Makan makanan sehat dapat membuat Anda merasa lebih baik. Makanan yang bergizi menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi dengan baik dan menjaga kesehatan mental dan emosional.

5. Meningkatkan energi - Makan makanan sehat dapat meningkatkan energi Anda. Makanan yang bergizi akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk memproduksi energi, yang akan membuat Anda merasa lebih bertenaga dan lebih produktif.

6. Meningkatkan daya tahan tubuh - Makan makanan sehat dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Makan makanan yang bergizi meningkatkan sistem kekebalan Anda, yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda terhadap infeksi dan penyakit.

7. Meningkatkan kualitas tidur - Makan makanan sehat juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur Anda. Makan makanan yang bergizi dapat membantu Anda merasa lebih relaks dan membantu Anda tidur lebih baik di malam hari.